<< September 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- | - | -
J.M.ゴビヤール シャンパン
  ドン・ペリニョンの系譜を受け継ぐ名門
  J.M.ゴビヤール シャンパン

   【画像提供:夢隊web】 

■ ドン・ペリは偶然
 1681年、オーヴィレール修道院のセラーマスターだったドン・ペリニョンが、発酵中のワインを瓶詰めして放置したところ、偶然シャンパンができたというのが、ドン・ペリニヨンと称されるシャンパンである。

通常、シャンパンは様々な年に収穫されたブドウを原料を使用して醸造されるのだが、ドン・ペリニヨンは、同じ年に収穫されたブドウのみが使われて醸造される、いわゆるヴィンテージ・ワインである。

その中でも、当たり年のブドウのみを使用して醸造され、7年から8年の熟成を経たシャンパンのみが、「ドン・ペリニヨン」の銘柄で販売されることになる。


■ J.M.ゴビヤール シャンパン
 ドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院一帯のぶどう畑とカーヴを受け継ぎ、3代にわたってシャンパーニュ・メゾンを営むゴビヤール家。シャンパン発祥の聖地で伝統と誇りを受け継ぐ名門メゾンと言えるだろう。

伝統を重んじ秋の収穫を全て手摘みで行う一方、新たな設備や技術を導入するなど、シャンパーニュを造るための努力を惜しまないゴビヤール家が造るボトルには、シャンパーニュを造るドン・ペリニヨンの姿が刻まれており、聖地の誇りと品質の高さを裏付けている。

クリスマス・新年会など、酒の席が多くなるこの季節。宴席で楽しむのもよし、ギフトにも喜ばれることはもちろん、年の暮れに一人静かに楽しむのもよさそうだ。


  ドン・ペリニョンの系譜を受け継ぐ名門
  J.M.ゴビヤール シャンパン
  ¥5,250


      【画像提供:夢隊web様】
●タイプ/01:ブリュット トラディション、02:ロゼ
●内容量/750ml
●原材料/シャルドネ30%(02:33.3%)、ピノ・ノワール35%(02:33.3%)、ピノ・ムニエ35%(02:33.3%)、酸化防止剤(亜硫酸塩使用)
●アルコール度数/01:13.9%、02:12.0%
●原産国/フランス



 
 販売しているのは、ユニーク&実用性に富んだ商品を多数取り揃えている楽しい通販サイト「夢隊Web」様
   憧れの趣味モノから話題の生活雑貨まで勢ぞろい【夢隊web】


     



スポンサーサイト
- | - | -
Comment
TRACKBACK URL
TRACKBACK

Back to Top▲